燒烤店裝修個(gè)性創(chuàng)新很重要，裝修環(huán)境好才能吸引更多顧客，舒適的就餐環(huán)境和氛圍會(huì)給人留下深刻的印象，作為一個(gè)餐飲人，如果經(jīng)營(yíng)一家燒烤店，應(yīng)該在裝修前先掌握一些燒烤店裝修知識(shí)！
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燒烤店裝修要利用軟裝營(yíng)造氛圍
燒烤店裝修設(shè)計(jì)中，軟裝飾搭配可以根據(jù)設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)選擇，圍繞著主題進(jìn)行布置即可。例如海盜主題餐廳設(shè)計(jì)，可采用藍(lán)色系裝飾，桌椅可采用古船木等具有滄桑感的材料，而燈具、裝飾、花藝等也都要圍繞著這一主題，再輔以船錨、船槳、麻繩魚(yú)等裝飾掛件掛在墻上。同時(shí)花草綠植也是不可少的軟裝飾品。這些天然材料也適合做出各種不同造型，用來(lái)配合主題氣氛營(yíng)造或是色調(diào)搭配。
燒烤店裝修廚房布局是關(guān)鍵
餐廳空間設(shè)計(jì)公司對(duì)燒烤店裝修空間設(shè)計(jì)時(shí)，廚房空間是較為重要的功能區(qū)域。廚房里面有燒烤爐，雙眼灶具，操作儲(chǔ)物柜，廚具，冷藏冷凍柜，洗碗?yún)^(qū)，還有備菜區(qū)，洗菜區(qū)，切菜區(qū)，有的還有煲仔鍋，蒸炒區(qū)，等，合肥餐飲空間設(shè)計(jì)中，對(duì)廚房區(qū)域規(guī)劃應(yīng)按操作順序?yàn)閺N師節(jié)省時(shí)間，避免操作交叉，同時(shí)還要保障通道進(jìn)出順暢。區(qū)域劃分設(shè)計(jì)合理，廚師作業(yè)更加利手，人員互不干擾，工作出品效率更高。
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