若是想要開(kāi)一家成功的餐飲店,在菜品上和店面裝修上要有自己的特色。卓創(chuàng)裝飾專注工裝工程,以服務(wù)為手段,以質(zhì)量為核心,以誠(chéng)信贏市場(chǎng),尊重每一個(gè)客戶,不斷學(xué)習(xí),積累提高追求更好更高更強(qiáng),歡迎咨詢卓創(chuàng)裝飾,我們會(huì)為您提供良好的用戶體驗(yàn)及裝修樣式。下面卓創(chuàng)裝飾為您帶來(lái)餐飲店鋪裝修。
1、專業(yè)餐廳照明設(shè)計(jì),以確保環(huán)境照明的同時(shí),也強(qiáng)調(diào)了不同的用餐區(qū)。尤其是照在各種餐飲用具和美味的食物在桌子上,由點(diǎn)光源照明更加獨(dú)立,可以更加突出食品,飲料等各種顏色和形狀,除了味蕾,滿足客戶的需求,同時(shí)也更加環(huán)保和隱私,在必要的時(shí)候,和燈具,表蠟燭二次補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)。餐廳設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái),舞臺(tái)燈光一般都是單獨(dú)設(shè)計(jì)的,強(qiáng)調(diào)光來(lái)突出視覺(jué)的焦點(diǎn)。
2、在一家餐廳里都會(huì)有不太好的桌位,事實(shí)上基本上所有餐廳都會(huì)有問(wèn)題區(qū)域。問(wèn)題區(qū)域是指顧客不太愿意去坐的位置,比如靠近廚房、廁所旁邊、或者入口處,另外在餐廳正中的位置也不受老主顧的青睞。把問(wèn)題區(qū)域偽裝起來(lái),你可以試試看分區(qū),比如木隔板、高一些的植物或者簾子,或者如果可以的話,把問(wèn)題區(qū)域做成等候區(qū)、上菜區(qū),而不是用餐區(qū)。確定哪些是問(wèn)題區(qū)域好的方法是在餐廳開(kāi)張之前把每張桌子都坐一遍,研究每張桌子的視角范圍,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不少問(wèn)題。
3、在餐飲店裝修的電路鋪設(shè)中需要考慮其功耗,眾所周知,在店面的廚房里都是耗電量大的地方。一般用電量分為:廚房設(shè)備、照明、插座、外立面。在施工的時(shí)候,一定在線路布局多加注意,用電量多的廚房,要多分幾路,每路安裝2P漏電空開(kāi),要接地線, 主線可以使用6平方或者10平方電線,每個(gè)分路使用4平方銅芯耐阻燃電線,用鍍鋅管,畢竟安全很重要,這樣才能保證廚房的用電安全。還要注意環(huán)保,隱蔽工程一定要做到位,施工選材盡量都選用環(huán)保材料,同時(shí)餐飲店面裝修中也要裝修出一個(gè)視野開(kāi)闊的觀餐區(qū)。
4、餐飲店裝修時(shí),其界面處理要體現(xiàn)實(shí)用和清潔的原則,地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適,地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料,比如大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料,如選木飾、墻磚等做護(hù)墻處理和裝飾。頂棚應(yīng)用素雅材料裝飾,如乳膠漆。用燈具作烘托,有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚,可給人以親切感。
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